Інгредієнти для - Фаршировані кальмари

1. Кальмар 2 Шт.
2. Цибуля ріпчаста 1 Шт.
3. Морква 1 Шт.
4. Печериці 4 Шт.
5. Петрушка (зелень) 10 гр.
6. Масло рослинне 2 ст. л.
7. Борошно 2 ст. л.
8. Перець чорний за смаком
9. Сіль за смаком

Як смачно приготувати - Фаршировані кальмари

1 . Етап

Цибулю і гриби дрібно наріжте кубиками, моркву натріть. Обсмажте овочі на рослинному маслі до готовності. Якщо кальмар зі щупальцями тоді їх теж наріжте і додайте до овочів. Начинку посоліть і поперчіть, в кінці додайте посічену зелень.

1. Етап. Фаршировані кальмари: Цибулю і гриби дрібно наріжте кубиками, моркву натріть. Обсмажте овочі на рослинному маслі до готовності. Якщо кальмар зі щупальцями тоді їх теж наріжте і додайте до овочів. Начинку посоліть і поперчіть, в кінці додайте посічену зелень.

2 . Етап

Кальмари очистіть від плівочок і всього зайвого. Нафаршіруйте начинкою і скріпіть краю зубочисткою.

1. Етап. Фаршировані кальмари: Кальмари очистіть від плівочок і всього зайвого. Нафаршіруйте начинкою і скріпіть краю зубочисткою.

3 . Етап

Обваляйте тушки кальмара в борошні й обсмажте з обох боків до золотистої скоринки на дуже добре розігрітій сковороді.

1. Етап. Фаршировані кальмари: Обваляйте тушки кальмара в борошні й обсмажте з обох боків до золотистої скоринки на дуже добре розігрітій сковороді.

4 . Етап

Тушки кальмара перекладіть на деко, зробіть надрізи і поставте в розігріту духовку до 180 градусів на 5 хвилин.

1. Етап. Фаршировані кальмари: Тушки кальмара перекладіть на деко, зробіть надрізи і поставте в розігріту духовку до 180 градусів на 5 хвилин.

5 . Етап

Готові кальмари перекладіть на блюдо і подавайте.

1. Етап. Фаршировані кальмари: Готові кальмари перекладіть на блюдо і подавайте.

6 . Етап

Смачного!!!

7 . Етап

Фаршировані кальмари грибами в духовці виходять дуже ніжними, соковитими, смачними і досить ситними, це блюдо чудово підійде в пост, а так само в будь-який інший день або свято. Така закуска чудово підійде під будь-який гарнір або овочевий салат. Додавайте в начинку свої улюблені спеції.

Фаршировані кальмари
Інформація про рецепт Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
30 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
2
Пастрома найніжніша
Пастрома найніжніша
Відразу хочу відзначити рецепт універсальний і для інш...
М'ясо у вині
М'ясо у вині
1. М'ясо нарізаємо на порційні шматочки товщиною не ме...
Гарбуз на грилі
Гарбуз на грилі
Гарбуз очистіть і наріжте півкільцями не дуже тонко. Д...
Салат з баклажанів на зиму
Салат з баклажанів на зиму
Баклажани наріжте кружечками, посоліть сіллю яка не вк...
Тарт з полуницею і вершками
Тарт з полуницею і вершками
Полуницю перебейте блендером в пюре, протріть через си...
Торт Жозефіна
Торт Жозефіна
Заздалегідь замочити родзинки в окропі, віджати і обсу...
Салат Прага
Салат Прага
Так само ріжемо моркву й огірки. Соломкою ріжемо філе...
Пісочні кільця з арахісом
Пісочні кільця з арахісом
Змішайте в мисці м'яке масло, яйце, цукрову пудру,...
Рататуй в сковороді
Рататуй в сковороді
Смачного!!! Додайте томат і нарізаний базилік. Добре п...
Хек фарширований
Хек фарширований
Цибулю дрібно наріжте, моркву натріть на тертці, обсма...
Локшина удон з овочами
Локшина удон з овочами
Локшину відваріть в трохи підсоленій воді близько 7 хв...
Солодкий томатний пиріг
Солодкий томатний пиріг
Форму для запікання невеликого діаметра спочатку змаст...