Складові

Назва Значення
1. Кабачки 3 Шт.
2. Фарш 0,5 Кг.
3. Зелень 1 пучок
4. Сир голландський 120 гр.
5. Куряче яйце 2 Шт.
6. Сухарі паніровочні 1 Ст.
7. Сіль 1 Ст.
8. Перець духмяний 1 Ст.

Приготування

1 . Етап

Кабачки приблизно такі. Для порівняння поставила склянку.

1. Етап. Кабачки приблизно такі. Для порівняння поставила склянку.

2 . Етап

Кабачки чистимо, виймаємо насіння і режим приблизно 5-6 см заввишки.

1. Етап. Кабачки чистимо, виймаємо насіння і режим приблизно 5-6 см заввишки.

3 . Етап

Від 3-кабачків залишаємо 0,5 кабачка, натираємо його на тертці та додаємо у фарш разом із нарізним пучком зелені.

1. Етап. Від 3-кабачків залишаємо 0,5 кабачка, натираємо його на тертці та додаємо у фарш разом із нарізним пучком зелені.

4 . Етап

Приготуємо дві миски, одну з яйцем (збовтати виделкою), іншу з панірувальними сухарями. Занурюємо кожен кабачок в яйце, потім в сухарі і ставимо на змащений лист. Для масла знадобиться 1-2 ст. ложки соняшникової олії.

1. Етап. Приготуємо дві миски, одну з яйцем (збовтати виделкою), іншу з панірувальними сухарями. Занурюємо кожен кабачок в яйце, потім в сухарі і ставимо на змащений лист. Для масла знадобиться 1-2 ст. ложки соняшникової олії.

5 . Етап

Заповнюємо кабачки фаршем.

1. Етап. Заповнюємо кабачки фаршем.

6 . Етап

Посипаємо сухарями, що залишилися.

1. Етап. Посипаємо сухарями, що залишилися.

7 . Етап

Трьом на тертці сир, виливаємо в нього яйце, що залишилося.

1. Етап. Трьом на тертці сир, виливаємо в нього яйце, що залишилося.

8 . Етап

Викладаємо сирну суміш на кабачки.

1. Етап. Викладаємо сирну суміш на кабачки.

9 . Етап

І відправляємо у духовку на 60-70 хв. за 180-190 градусів.

1. Етап. І відправляємо у духовку на 60-70 хв. за 180-190 градусів.

10 . Етап

Ось такі вони виходять.

1. Етап. Ось такі вони виходять.