Джамбалайя з креветками

1 . Етап

У великій каструлі розтопіть вершкове масло на середньо-сильному вогні. Додайте цибулю і готуйте, поки вона не стане напівпрозорою.

2 . Етап

Потім додайте нарізані кільцями ковбаски і розсуньте цибулю по краях, щоб ковбаски добре присмажилися.

3 . Етап

Додайте нарізану селеру, моркву і часник. Посипте чебрецем, італійськими травами, паприкою, сіллю і перцем. Добре перемішайте, щоб компоненти рівномірно розподілилися в суміші.

4 . Етап

Тепер додайте томати, томатну пасту, солодкий перець, рис і ваш улюблений гострий соус. Влийте курячий бульйон.

5 . Етап

Перемішайте, доведіть до кипіння, накрийте каструлю кришкою і готуйте джамбалайю на слабкому вогні 45 хвилин або поки рис не стане мяким.

6 . Етап

Коли джамбалайя буде готова, додайте чищені креветки і готуйте ще 5 хвилин. Подавайте блюдо гарячим.