Довга

1 . Етап

Кефір змішайте з водою до однорідності. Яйце збийте і влийте в кефір.

2 . Етап

Зелень наріжте, часник пропустіть через прес.

3 . Етап

Зелень викладіть в кефір.

4 . Етап

Рис відварити до напівготовності в окремому посуді і додайте в наш суп.

5 . Етап

Ставте каструлю на середній вогонь і варіть безперервно заважаючи 20 хвилин. Заважати потрібно без зупинок що б кефір не згорнувся.

6 . Етап

Суп зніміть з вогню і охолодіть не накриваючи кришкою. Подавайте повністю остиглим.

7 . Етап

Смачного!!!