Інгредієнти для - Домашня шаурма
Як смачно приготувати - Домашня шаурма
1 . Етап
Для початку куряче філе посоліть і поперчіть, що б воно було ніжніше трохи відбийте молотком і обсмажте з обох боків на олії до рум'яності. На це у вас піде близько 5-10 хвилин, сильно довго не тримайте що б не пересушити м'ясо.
2 . Етап
Картопля очистити, нарізати шматочками і обсмажте до готовності в сковороді де смажили м'ясо, в кінці трохи посоліть.
3 . Етап
Лаваш викладіть на стіл і змастіть соусом. Для соусу просто змішайте майонез з кетчупом, за бажанням додайте спеції.
4 . Етап
Трохи відступивши від краю викладіть нарізане невеликими шматочками куряче філе.
5 . Етап
Потім викладіть в один ряд шматочки картоплі. Зверху розкладіть нарізані кубиками або соломкою маринований огірок.
6 . Етап
Пекінську капусту наріжте і так само викладіть на лаваш.
7 . Етап
За смаком посоліть і поперчіть, скрутіть рулетом підвернувши краю. Обсмажте шаурму на сухій сковороді з усіх боків до рум'яної скоринки.
8 . Етап
Смачного!!!
9 . Етап
Домашня шаурма виходить дуже смачною, ситною і соковитою. Готувати такий великий бутерброд дуже просто і досить швидко, а що б вийшло ще смачніше пекінську капусту після нарізки трохи посоліть, змастіть майонезом і добре перемішайте. Таким чином шаурма вийде ще соковитіше. Шаурма прекрасно підійде для пікніка, приготуйте її будинку і потім просто підсмажте на мангалі, це хороший варіант для перекусу поки готується м'ясо.