Домашні сирні крекери

1 . Етап

Сир натираємо на дрібній тертці.

2 . Етап

У блендер поміщаємо тертий сир, вершкове масло кімнатної температури, борошно, сіль і подрібнюємо в дрібну крихту. Після додаємо воду і ще раз збиваємо до утворення однорідного тіста.

3 . Етап

Готове тісто загортаємо в харчову плівку і оговтується в холодильник на півгодини.

4 . Етап

Охолоджене тісто тонко розгортаємо, ріжемо на маленькі шматочки і викладаємо на деко, застелене пергаментним папером.

5 . Етап

Випікаємо сирні крекери в розігрітій духовці при 180 градусах приблизно 15 хвилин.

6 . Етап

Смачного!!!