Name: Десерт "Павлова"
Prep time: 3 d 18 h
Cook time: 3 d 18 h
Yield: 0
Ingredients: Білок курячого яйця - 100 гр.; Цукрова пудра - 170 гр.; Ваніль - 1 гр.; Крохмаль картопляний - 10 гр.; Лимонний сік - 5 гр.; Вершки 33% - 180 Мл.; Цукрова пудра - 30 гр.; Фрукти - за смаком; Сіль - 1 дрібка

Інгредієнти для - Десерт "Павлова"

1. Білок курячого яйця 100 гр.

2. Цукрова пудра 170 гр.

3. Ваніль 1 гр.

4. Крохмаль картопляний 10 гр.

5. Лимонний сік 5 гр.

6. Вершки 33% 180 Мл.

7. Цукрова пудра 30 гр.

8. Фрукти за смаком

9. Сіль 1 дрібка

Як смачно приготувати - Десерт "Павлова"

1 . Етап

Білки збийте в сіллю до стійких піків. Потім всипте 170 гр. цукрової пудри з ваніллю і знову збийте, коли миску з білками ми перевертаємо білки повинні залишатися нерухомими.

2 . Етап

На пергаменті намалюйте кола діаметром в 8 см. За допомогою кондитерського мішка висадіть білок в намальовані кола, середина повинна бути трохи порожньою щоб вмістився крем з фруктами. Випікайте при 110 градусах 1 годину, потім охолодіть не витягуючи з духовки.

3 . Етап

Вершки збийте з цукровою пудрою до пишності.

4 . Етап

Бізе наповніть збитими вершками і прикрасьте будь-якими фруктами або ягодами, також можна полити фруктовим сиропом.

5 . Етап

Смачного!!!

6 . Етап

Десерт "Павлова" дуже смачним, повітряний і ніжний. Готувати дуже просто, рецепт не складний і не вимагає великої кількості інгредієнтів. За смаком і бажанням використовуйте ваші улюблені фрукти і ягоди. Перед подачею десерт можна полити фруктовим сиропом або шоколадом.