Деруни з грибною підливою

1 . Етап

Картопля очистіть і натріть на тертці. Додайте до нього борошно, соду, сіль і перець за смаком.

2 . Етап

Добре перемішайте і вилажіваем тісто за допомогою столової ложки на добре розігріту сковороду з рослинним маслом.

3 . Етап

Для підливи гриби попередньо замочіть на 1-2 години і відваріть протягом 20 хвилин. Залиште після грибів відвар.

4 . Етап

Гриби і цибулю дрібно наріжте. Обсмажте протягом 2 хвилин.

5 . Етап

Борошно обсмажити до золотистого кольору на сухій сковорідок. Потім додайте вершкове масло, влийте дві склянки відвару після грибів і проваріть близько 2 хвилин.

6 . Етап

Додайте в підливу гриби з цибулею, посоліть за смаком і доведіть до кипіння.

7 . Етап

Подавайте деруни полив грибною підливою. Прикрасьте перед подачею зеленню.