Name: Човники з авокадо, рису та м'яса крабів
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: Авокадо - 1 Шт.; Крабове мясо - 100 гр.; Рис - 0,3 Ст.; Лимон - 1/2 Шт.; Сметана - 50 гр.; Суміш перців - 50 гр.

Інгредієнти для - Човники з авокадо, рису та м'яса крабів

1. Авокадо 1 Шт.

2. Крабове мясо 100 гр.

3. Рис 0,3 Ст.

4. Лимон 1/2 Шт.

5. Сметана 50 гр.

6. Суміш перців 50 гр.

Як смачно приготувати - Човники з авокадо, рису та м'яса крабів

1 . Етап

Крабове м'ясо дрібно нарізати. У мене пішло менше половини упаковки.

2 . Етап

Рис заздалегідь відварити у підсоленій воді.

3 . Етап

Авокадо розрізати вздовж і забрати кісточку. М'якуш акуратно вийняти ложкою, щоб не пошкодити шкірку. Повинен вийти своєрідний човен, який надалі ми заповнюватимемо начинкою.

1. Етап. Човники з авокадо, рису та м'яса крабів: Авокадо розрізати вздовж і забрати кісточку. М'якуш акуратно вийняти ложкою, щоб не пошкодити шкірку. Повинен вийти своєрідний човен, який надалі ми заповнюватимемо начинкою.

4 . Етап

Приступаємо до приготування соусу для заправки. М'якуш авокадо подрібнюємо блендером або просто розминаємо вилочкою.

1. Етап. Човники з авокадо, рису та м'яса крабів: Приступаємо до приготування соусу для заправки. М'якуш авокадо подрібнюємо блендером або просто розминаємо вилочкою.

5 . Етап

В отриману масу авокадо вводимо сік половини лимона, завдяки цьому м'якуш не потемніє, далі змішуємо зі сметаною і додаємо суміш мелених перців на свій смак. Соус готовий.

1. Етап. Човники з авокадо, рису та м'яса крабів: В отриману масу авокадо вводимо сік половини лимона, завдяки цьому м'якуш не потемніє, далі змішуємо зі сметаною і додаємо суміш мелених перців на свій смак. Соус готовий.

6 . Етап

Для отримання начинки змішуємо відварений рис із крабовим м'ясом, що різає, і заправляємо соусом.

7 . Етап

Начиняємо човники отриманою масою і прикрашаємо на свій смак та лад. Якщо залишиться зайва заправка, до речі, треба сказати, що вона дуже ситна, можна використовувати її на сніданок, просто намастивши на хліб.