Складові

Назва Значення
1. Моцарелла 2 Ст.
2. Борошно мигдальна 1 Ст.
3. Сіль 1 Ч. л.
4. Часниковий порошок 1 Ч. л.
5. Перець чилі 1/2 Ч. л.
6. Перець мелений за смаком

Приготування

1. Етап

Розігрійте духовку до 180 С. Вистеліть два великих дека пергаментним папером. У мисці, підходящої для мікрохвильової печі, розтопіть моцарелу приблизно за 1,5 хвилини. Додайте миндальне борошно, сіль, часниковий порошок, порошок чилі і трохи чорного перцю. Руками замісити тісто поки не сформується гладкий кулю.

2. Етап

Помістіть тісто між двома листами пергаментного паперу і розкачати в прямокутник товщиною 0,3 см. Ножем або ножем для піци наріжте тісто на трикутники.

1. Етап. Помістіть тісто між двома листами пергаментного паперу і розкачати в прямокутник товщиною 0,3 см. Ножем або ножем для піци наріжте тісто на трикутники.

3. Етап

Розкладіть чіпси на підготовлених деках і випікайте, поки краю не стануть золотистими і не стануть хрусткими, 12-14 хвилин.

1. Етап. Розкладіть чіпси на підготовлених деках і випікайте, поки краю не стануть золотистими і не стануть хрусткими, 12-14 хвилин.