Name: Чаудер з лососем
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: Масло рослинне - 3 ст. л.; Лавровий лист - 1 Шт.; Кукурудза консервована - 1/2 Ст.; Черешкова селера - 2 Шт.; Морква - 1 Шт.; Цибуля ріпчаста - 2 Шт.; Рибний бульйон - 1.5 Л.; Філе лосося - 300 гр.; Вершки 10% - 1/2 Ст.; Картопля - 2 Шт.; Масло вершкове - 50 гр.; Перець чорний - за смаком; Сіль - за смаком

Інгредієнти для - Чаудер з лососем

1. Масло рослинне 3 ст. л.

2. Лавровий лист 1 Шт.

3. Кукурудза консервована 1/2 Ст.

4. Черешкова селера 2 Шт.

5. Морква 1 Шт.

6. Цибуля ріпчаста 2 Шт.

7. Рибний бульйон 1.5 Л.

8. Філе лосося 300 гр.

9. Вершки 10% 1/2 Ст.

10. Картопля 2 Шт.

11. Масло вершкове 50 гр.

12. Перець чорний за смаком

13. Сіль за смаком

Як смачно приготувати - Чаудер з лососем

1 . Етап

Моркву, цибулю і селеру дрібно наріжте. Обсмажте прямо в каструлі на рослинному маслі протягом 5 хвилин.

2 . Етап

До овочів влийте бульйон, додайте ціле рибне філе, лавровий лист, сіль і перець. Варіть 15 хвилин. Потім рибу потрібно буде дістати і нарізати на кубики.

1. Етап. Чаудер з лососем: До овочів влийте бульйон, додайте ціле рибне філе, лавровий лист, сіль і перець. Варіть 15 хвилин. Потім рибу потрібно буде дістати і нарізати на кубики.

3 . Етап

Картоплю наріжте кубиками і обсмажте злегка на вершковому маслі, потім додайте до неї кукурудзу і вершки, тушкуйте під кришкою до напівготовності картоплі.

1. Етап. Чаудер з лососем: Картоплю наріжте кубиками і обсмажте злегка на вершковому маслі, потім додайте до неї кукурудзу і вершки, тушкуйте під кришкою до напівготовності картоплі.

4 . Етап

Картоплю з вершками перекладіть в каструлю, поверніть рибу і варіть ще 5-10 хвилин. Подавайте гарячим.

5 . Етап

Смачного!!!

6 . Етап

Чаудер з лососем це дуже смачний і насичений суп з рибою, овочами та вершками. Рецепт досить простий, але сам процес приготування досить незвичний. Обовязково спробуйте приготувати такий суп, він неодмінно сподобається всім вашим рідним. Для приготування можете використовувати будь-яку рибу, але все ж краще з червоним мясом.