Булочки синабони з песто

1 . Етап

Приготуємо соус "Песто". Для цього в блендері подрібнити будь-яку зелень на ваш смак (у мене петрушка і базилік), додати часник, олію і все подрібнити до стану пюре.

2 . Етап

Приготувати дріжджове тісто пісне. Я готувала заміс тесту в Хлібопічку, можна приготувати і звичайним способом. Для цього змішати всі інгредієнти, замісити еластичне м'яке тісто, дати йому "підійти" в теплому місці. Потім тісто добре обім'яти, випустивши повітря.

3 . Етап

Тісто я поділила на 2 частини. З кожної розкотити в пласт, змастити соусом "песто".

4 . Етап

Згорнути тісто з начинкою в рулети.

5 . Етап

Нарізати на невеликі шматочки завширшки приблизно 2-3 см.

6 . Етап

Викласти їх "стоячи" у форму вистелену пергаментом. Залишити у теплому місці мін на 20-30. Потім випікати при 200 г близько 30 хв до готовності.

7 . Етап

Готові булочки остудити та можна подавати! Смачного!