Інгредієнти для - Бісквітний торт зі сметанним кремом

1. Бісквіт Куряче яйце 4 Шт.
2. Бісквіт Цукор 200 гр.
3. Бісквіт Борошно 200 гр.
4. Бісквіт Какао 1 ст. л.
5. Бісквіт Барвник 1 гр.
6. Крем Сметана 400 гр.
7. Крем Цукрова пудра 140 гр.
8. Крем Ванільний цукор 20 гр.
9. Крем Цукор 1 Ч. л.
10. Просочення Вода 1 Ст.
11. Просочення Кава розчинна 2 Ч. л.
12. Декор Безе 150 гр.

Як смачно приготувати - Бісквітний торт зі сметанним кремом

1 . Етап

Відокремлюємо білки від жовтків. Білки збиваємо в піну, потім додаємо половину цукру і ще раз збиваємо до стійких піків.

1. Етап. Бісквітний торт зі сметанним кремом: Відокремлюємо білки від жовтків. Білки збиваємо в піну, потім додаємо половину цукру і ще раз збиваємо до стійких піків.

2 . Етап

Жовтки збиваємо з цукром, що залишився, в пишну масу.

1. Етап. Бісквітний торт зі сметанним кремом: Жовтки збиваємо з цукром, що залишився, в пишну масу.

3 . Етап

Вливаємо жовтки до білків тонким струмком і акуратно перемішуємо круговими рухами.

1. Етап. Бісквітний торт зі сметанним кремом: Вливаємо жовтки до білків тонким струмком і акуратно перемішуємо круговими рухами.

4 . Етап

Просіюємо борошно і ще раз акуратно перемішуємо

1. Етап. Бісквітний торт зі сметанним кремом: Просіюємо борошно і ще раз акуратно перемішуємо

5 . Етап

Тісто ділимо на три рівні частини: в одну частину додаємо какао-порошок, перемішуємо; в іншу – барвник (або сік буряків)

1. Етап. Бісквітний торт зі сметанним кремом: Тісто ділимо на три рівні частини: в одну частину додаємо какао-порошок, перемішуємо; в іншу – барвник (або сік буряків)

6 . Етап

Тісто викладаємо у форму (у мене діаметр 20 см), застелену пергаментом. Випікаємо всі коржі в розігрітій до 180 ° С духовці до готовності (у мене випікався приблизно 20 хв)

1. Етап. Бісквітний торт зі сметанним кремом: Тісто викладаємо у форму (у мене діаметр 20 см), застелену пергаментом. Випікаємо всі коржі в розігрітій до 180 ° С духовці до готовності (у мене випікався приблизно 20 хв)

7 . Етап

Готові коржі остудити на решітці, обрізати по колу (необов'язково)

1. Етап. Бісквітний торт зі сметанним кремом: Готові коржі остудити на решітці, обрізати по колу (необов'язково)

8 . Етап

Готуємо крем: до сметани додаємо ванільний цукор та цукрову пудру, збиваємо

1. Етап. Бісквітний торт зі сметанним кремом: Готуємо крем: до сметани додаємо ванільний цукор та цукрову пудру, збиваємо

9 . Етап

Збираємо торт: шоколадний корж спочатку просочимо каву (остиглим), потім сметанним кремом, далі рожевий корж, просочення, крем і світлий корж, що залишився, просочити і промазати верх і боки кремом

1. Етап. Бісквітний торт зі сметанним кремом: Збираємо торт: шоколадний корж спочатку просочимо каву (остиглим), потім сметанним кремом, далі рожевий корж, просочення, крем і світлий корж, що залишився, просочити і промазати верх і боки кремом

10 . Етап

Прикрасити торт. Даємо просочитися пару годин, відрізаємо шматочок і насолоджуємось! Смачного!!!

1. Етап. Бісквітний торт зі сметанним кремом: Прикрасити торт. Даємо просочитися пару годин, відрізаємо шматочок і насолоджуємось! Смачного!!!
Бісквітний торт зі сметанним кремом
Інформація про рецепт Information icon - Master recipes
Торт Рафаелло
Торт Рафаелло
Корж. Змішати сир, яйце, цукор і масло. Додати борошно...
Теплий салат
Теплий салат
Перець нарізати на тонкі смужки Гриби бажані так само...
Сирні кухні
Сирні кухні
Масло м'яке розтираємо з маною крупою. Додаємо яйця, ц...
Найсмачніша сирна пасха
Найсмачніша сирна пасха
Приступаємо до приготування, обов'язково в хорошому на...
Кюкю з п'ятьма видами зелені
Кюкю з п'ятьма видами зелені
У шпинату обірвіть товсті стебла, складіть листя в дур...
Соус полуничний до м'яса
Соус полуничний до м'яса
Все для соусу. Полуниця у мене своя, заморожена. Полун...
Салат із креветками Новорічний
Салат із креветками Новорічний
Підготуємо продукти. Креветки відварити 3 хвилини в пі...
Шоколадні ласощі
Шоколадні ласощі
Розігріти духовку до 180 градусів Змішати до однорідно...
Ікра баклажанна на зиму
Ікра баклажанна на зиму
Смачного!!! Ікру знову поставити на вогонь і варити бл...
Шоколадні оладки
Шоколадні оладки
Смачного!!! Шоколадні оладки готові, подавайте теплими...
Запіканка з макаронів
Запіканка з макаронів
Смачного!!! Форму змастити олією. Викласти макарони. П...
Тельное з риби
Тельное з риби
Для начинки гриби і цибулю дрібно наріжте. Обсмажте до...