Складові

Назва Значення
1. Баклажани 3 Шт.
2. Цибуля ріпчаста 1 Шт.
3. Оцет 9% 30 Мл.
4. Вода 300 Мл.
5. Масло рослинне 1 ст. л.
6. Сіль 1 Ч. л.
7. Спеції за смаком

Приготування

1. Етап

Баклажани наріжте кружальцями.

1. Етап. Баклажани наріжте кружальцями.

2. Етап

Цибулю наріжте кільцями, додайте до баклажанів, також посоліть і додайте спеції за смаком, добре перемішайте. Воду змішайте з оцтом і олією, влийте воду до баклажанів і залиште маринуватися на 1 годину.

1. Етап. Цибулю наріжте кільцями, додайте до баклажанів, також посоліть і додайте спеції за смаком, добре перемішайте. Воду змішайте з оцтом і олією, влийте воду до баклажанів і залиште маринуватися на 1 годину.

3. Етап

Готуйте на відкритому грилі на решітці до румяності з обох сторін.

1. Етап. Готуйте на відкритому грилі на решітці до румяності з обох сторін.

4. Етап

Подавайте теплими хоча і в холодному вигляді теж смачно.

1. Етап. Подавайте теплими хоча і в холодному вигляді теж смачно.

5. Етап

Смачного!!!