Інгредієнти для - Апельсиновий джем

1. Апельсин 4 Шт.
2. Лимон 1/2 Шт.
3. Цукор 1.2 Кг.
4. Вода 700 Мл.

Як смачно приготувати - Апельсиновий джем

1 . Етап

Апельсини і лимон добре промийте і натріть з них цедру.

1. Етап. Апельсиновий джем: Апельсини і лимон добре промийте і натріть з них цедру.

2 . Етап

Апельсини очистіть від шкірки і вичавити сік, макуха що залишився нам теж знадобитися.

1. Етап. Апельсиновий джем: Апельсини очистіть від шкірки і вичавити сік, макуха що залишився нам теж знадобитися.

3 . Етап

Макуха перебейте блендером в пюре. Викладіть в каструлю цедру, макуха, влийте сік і воду. Варіть після закипання на повільному вогні 30 хвилин.

1. Етап. Апельсиновий джем: Макуха перебейте блендером в пюре. Викладіть в каструлю цедру, макуха, влийте сік і воду. Варіть після закипання на повільному вогні 30 хвилин.

4 . Етап

Зніміть каструлю з вогню і додайте цукор за співвідношенням відвару 1: 1, в моєму випадку вийшло 1,2 кг. цукру на 1,2 л. відвару. Варіть після закипання на повільному вогні помішуючи близько 1,3 години.

1. Етап. Апельсиновий джем: Зніміть каструлю з вогню і додайте цукор за співвідношенням відвару 1: 1, в моєму випадку вийшло 1,2 кг. цукру на 1,2 л. відвару. Варіть після закипання на повільному вогні помішуючи близько 1,3 години.

5 . Етап

Готовий джем розкладіть по стерильним банкам і закрутіть.

1. Етап. Апельсиновий джем: Готовий джем розкладіть по стерильним банкам і закрутіть.

6 . Етап

Смачного!!!

7 . Етап

Апельсиновий джем виходить досить густим, смачним і з легкою гіркуватістю як і повинно бути в класичному джемі з апельсинів. Готувати не дуже складно, але звичайно займе час. Якщо Ви не любите гірчинку тоді покладіть трохи менше цедри адже саме вона і дає гіркоту, тільки тоді обов'язково додавайте цукор за вказаними пропорціям в 4 етапі. Такий джем відмінно підійде до чаю на хлібі, а також для випічки або десертів.

Апельсиновий джем
Інформація про рецепт Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
2 годи. 30 хв.
Салат Шинка з цибулею
Салат Шинка з цибулею
Тож почнемо. В окремій каструльці приготуємо маринад д...
Оладки гречані дієтичні
Оладки гречані дієтичні
У теплій воді розвести мед Додати яйця, соду Та борошн...
Кекс з ковбасою та маринованими огірками
Кекс з ковбасою та маринованими огірками
Борошно змішати із швидкодіючими дріжджами, сіллю, цук...
Кунжутне бурфі
Кунжутне бурфі
Підготуємо необхідні інгредієнти. Олію візьміть якісну...
Легкий сніданок
Легкий сніданок
На сковороду викладіть кулінарні кільця, побризкайте к...
Жиросжигаючий коктейль
Жиросжигаючий коктейль
Ківі почистити і розрізати на невеликі частини. Поміст...
Тістечко Еклери
Тістечко Еклери
Замішуємо тісто для заварних тістечок. У каструльку на...
Бананово карамельний десерт з кремом
Бананово карамельний десерт з кремом
Пару кружечків банана. Закрийте банани шаром збитих ве...
Помідори в пакеті
Помідори в пакеті
Помідори добре вимити, відрізати ніжки. Складіть в пак...
Кисіль з обліпихи
Кисіль з обліпихи
Кисіль з обліпихи виходить на любителя, у нього трохи...
Куряча грудка на пару
Куряча грудка на пару
Налийте в мультиварку воду, поставте зверху м'ясо,...
Яловичина тушкована в мультиварці
Яловичина тушкована в мультиварці
М'ясо наріжте на середні шматочки, посоліть і попе...