Складові
Назва Значення
1. Борошно 1 1/4 Ст.
2. Сіль 1 Ч. л.
3. Какао 1/4 Ст.
4. Цукор 2 Ст.
5. Куряче яйце 5 Шт.
6. Ванільний екстракт 2 Ч. л.
7. Шоколадна стружка 2 Ст.
8. Масло вершкове 200 Гр.
Приготування

1. Етап

Форму в якій будемо випікати змастіть маслом і застеліть пергаментом. У мисці змішайте борошно, сіль і какао.

2. Етап

На водяній бані розтопіть вершкове масло і 1,5 ст. шоколадної стружки. Потім додайте цукор і перемішайте щоб він розчинився.

3. Етап

У шоколадну суміш додайте по одному яйцю, після кожного добре перемішайте. Потім всипте борошно з какао і знову добре перемішайте. В самому кінці додайте решту шоколадної стружки.

4. Етап

Готове тісто перелийте в форму і випікайте при 200 градусах близько 25-30 хвилин або поки зубочістка не буде сухою. Готовий пиріг охолодіть у формі і тільки потім дістаньте.