Складові

Назва Значення
1. Мідії 250 Гр.
2. Лимонний сік 2 ст. л.
3. Масло оливкове 2 ст. л.
4. Часник 2 зубка
5. Перець мелений за смаком
6. Сіль за смаком

Приготування

1. Етап

Мідії потрібно попередньо розморозити. Додайте масло, сік лимона, часник пропущений через прес, сіль і перець за смаком. Добре перемішайте і залиште маринуватися на 10 хвилин.

1. Етап. Мідії потрібно попередньо розморозити. Додайте масло, сік лимона, часник пропущений через прес, сіль і перець за смаком. Добре перемішайте і залиште маринуватися на 10 хвилин.

2. Етап

Мідії потрібно нанизати на деревяні шпажки вимочені у воді. Готуйте на відкритому грилі постійно перевертаючи протягом 5 хвилин або ж в духовці при 180 градусах 10-15 хвилин.

1. Етап. Мідії потрібно нанизати на деревяні шпажки вимочені у воді. Готуйте на відкритому грилі постійно перевертаючи протягом 5 хвилин або ж в духовці при 180 градусах 10-15 хвилин.

3. Етап

Подавайте з будь-яким соусом. Смачного!!!

1. Етап. Подавайте з будь-яким соусом. Смачного!!!