Складові
Назва Значення
1. Вівсяні пластівці 1 Ст.
2. Манна крупа 1 Ст.
3. Кефір 500 Мл.
4. Куряче яйце 3 Шт.
5. Цукор 2 ст. л.
6. Сода 1/2 Ч. л.
7. Сіль 1/2 Ч. л.
8. Масло рослинне 3 ст. л.
Приготування

1. Етап

Змішуємо в мисці манну крупу і вівсяні пластівці. Заливаємо їх кефіром, перемішуємо і залишаємо на 1,5 години.

2. Етап

Яйця збиваємо, додаємо в миску. Додаємо сіль, цукор і соду. Вливаємо масло, перемішуємо.

3. Етап

Тісто виходить не дуже густе. За допомогою ополоника перелийте тісто на розігріту сковороду, накрийте кришкою і готуйте до румяності, потім переверніть і готуйте вже без кришки також до румяності.