Сирно-морквяні кульки

1 . Етап

Підготуємо інгредієнти:

2 . Етап

У мисці збиваємо яйця, цукор, сіль та соду. Збиваємо вилкою.

3 . Етап

Додаємо сир, сметану, моркву та борошно. Змішуємо до однорідної маси.

4 . Етап

У маленькій каструльці нагріваємо олію. Поки олія гріється, скачуємо сирне тісто в кульки і добре обвалюємо в борошні.

5 . Етап

Опускаємо кульки і засмажуємо їх до золотистої скоринки.

6 . Етап

Наші сирні кульки готові. Можна подавати зі сметаною, варенням, соусом і т.д. На Ваш смак. Смачного!