Ингредиенты
Название Значение
1. Фарш 600 гр.
2. Лук репчатый 1 шт.
3. Хлеб 50 гр.
4. Яйцо куриное 1 шт.
5. Яйцо перепелиное 15 шт.
6. Перец черный по вкусу
7. Соль по вкусу
Приготовление

1. Этап

Фарш смешайте с измельченным луком, куриным яйцом и мякишом хлеба. Приправьте по вкусу и хорошо вымешайте.

2. Этап

Перепелиные яйца отварите и очистите от скорлупы. Из фарша сделайте 2 лепешки, на одну положите отварное яйцо, второй накройте и соедините что бы не было швов.

3. Этап

Готовые зразы с яйцом выложите на немного смазанный протвинь и выпекайте 20 минут при 200 градусах.

4. Этап

Зразы с яйцом готовы, подавайте с гарниром или с соусами.

5. Этап

Приятного аппетита!!!