Ингредиенты для - Жульен в булочках

1. Булочки 2 шт.
2. Лук репчатый 1 шт.
3. Куриное филе 1 шт.
4. Шампиньоны 150 гр.
5. Сметана 20% 2 ст. л.
6. Масло растительное 2 ст. л.
7. Сыр твердый 100 гр.
8. Прованские травы по вкусу
9. Перец молотый по вкусу
10. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Жульен в булочках

1 . Этап

Лук и мясо нарежьте небольшими кубиками. Грибы мелко нарежьте.

2 . Этап

Масло разогрейте на сковороде, переложите мясо и обжарьте пока оно не станет полностью белым.

3 . Этап

Затем добавьте к мясу лук и грибы, готовьте 2 минуты, после добавьте соль и специи по вкусу, перемешайте и готовьте пока полностью не испариться жидкость.

4 . Этап

Затем добавьте сметану и прогрейте в течении минуты.

5 . Этап

У булочек срежьте шапочку и выньте серединку.

6 . Этап

Начинкой наполните булочки, посыпьте сверху тертым сыром, накройте срезанной шапочкой и запекайте при 200 градусах 10 минут.

7 . Этап

Снимите хлебную крышечку и подавайте. Приятного аппетита!!!

Жульен в булочках
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Лимонный торт со шпинатом
Лимонный торт со шпинатом
Приготовить бисквит. Шпинат разморозить (или промыть,...
Шашлык-эскалоп
Шашлык-эскалоп
Нарезать свинину поперек волокон на кусочки величиной...
Салатный микс с печенью трески
Салатный микс с печенью трески
Салат промыть, обсушить на полотенце. Выложить в посуд...
Ажурные блины Пуховые
Ажурные блины Пуховые
Я готовила из двойной нормы ингредиентов и у меня полу...
Тихвинская каша по Похлебкину В. В
Тихвинская каша по Похлебкину В. В
Я использовала горох "Айдахо" ТМ "Мистраль", его не ну...
Тыквенный хлеб Золотой
Тыквенный хлеб Золотой
Просеять в миску (200 г.) муки, добавить дрожжи, соль,...
Тыквенная лазанья со шпинатом и рикоттой
Тыквенная лазанья со шпинатом и рикоттой
1. Свои эксперименты я начала именно с листов. Очень х...
Дрожжевые булочки
Дрожжевые булочки
Подготовьте ингредиенты и 2 ёмкости. Яйца вбейте в бол...
Хлебец закусочный с луком и оливками
Хлебец закусочный с луком и оливками
Итак, приступим. В глубокую миску наливаем масло. Туда...
Буженина в пароварке
Буженина в пароварке
Чеснок очистить и нарезать брусочками. Крупно потолочь...
Картофельные зразы по-японски
Картофельные зразы по-японски
Отвариваем картофель обычным способом, сливаем отвар и...
Картофельные галушки с мясом
Картофельные галушки с мясом
Картофель отварить, воду слить, картофель растолочь. Д...