23.03.2021
522
Информация о рецепте
Приготовление:
30 мин.
Количество порций:
2
Сложность:
Легкий
Калорийность:
5.13
Углеводы:
0.03
Жиры:
0.33
Белки:
0.49
Вода:
1.61

Ингредиенты

Название Значение
1. Креветки 200 гр.
2. Масло сливочное 20 гр.
3. Сыр твердый 50 гр.
4. Майонез 2 ст. л.
5. Сливки 10% 3 ст. л.
6. Мука 1 ст. л.
7. Вода 1.5 ст.
8. Соль по вкусу
9. Перец черный по вкусу

Приготовление

1 . Этап

Воду доведите до кипения и бросьте замороженные креветки, отварите в течении 2 минут. Креветки достаньте бульон перелейте в чашку.

1. Этап. Воду доведите до кипения и бросьте замороженные креветки, отварите в течении 2 минут. Креветки достаньте бульон перелейте в чашку.

2 . Этап

Креветки очистите от панциря и нарежьте на мелкие кусочки. Если креветки не слишком крупные то оставьте их целыми.

1. Этап. Креветки очистите от панциря и нарежьте на мелкие кусочки. Если креветки не слишком крупные то оставьте их целыми.

3 . Этап

Приготовьте соус смешав муку с 100 мл бульона из под креветок, хорошо перемешайте до однородности, добавьте туда сливки, майонез, перец и соль по вкусу.

1. Этап. Приготовьте соус смешав муку с 100 мл бульона из под креветок, хорошо перемешайте до однородности, добавьте туда сливки, майонез, перец и соль по вкусу.

4 . Этап

Креветки смешайте с соусом и выложите в формочки для запекания, посыпьте все тертым сыром и положите кусочек сливочного масла на верх. Запекайте в разогретой духовке до 200 градусов 15 минут.

1. Этап. Креветки смешайте с соусом и выложите в формочки для запекания, посыпьте все тертым сыром и положите кусочек сливочного масла на верх. Запекайте в разогретой духовке до 200 градусов 15 минут.

5 . Этап

Жульен с креветками готов, подавайте горячим.

1. Этап. <strong>Жульен с креветками </strong>готов, подавайте горячим.

6 . Этап

Приятного аппетита!!!