Ингредиенты для - Жюльен Хрустящий сюрприз
Как вкусно приготовить - Жюльен Хрустящий сюрприз
1 . Этап
Отрезаем половину батона. Аккуратно и ровно срезаем верхнюю часть.
2 . Этап
Баклажаны очистить, порезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле до мягкости.
3 . Этап
Отварное мясо порезать произвольными кусочками.
4 . Этап
Вынуть из батона мякоть.
5 . Этап
Помидор очистить и порезать кубиками. Добавить к мясу.
6 . Этап
Добавляем в начинку лимонный свежевыжатый сок.
7 . Этап
Добавляем баклажаны.
8 . Этап
Добавляем измельченный укроп.
9 . Этап
Чеснок измельчить и добавить в начинку. Перемешать.
10 . Этап
Заливка: смешиваем яйца, молоко, соевый соус и имбирь. Наполняем батон начинкой на половину и выливаем половину заливки. Вторая часть начинки и заливка.
11 . Этап
Посыпаем сверху тертым сыром. Батон ставим на противень и в духовку. Запекаем до румяного цвета около 30 минут при температуре 180 градусов.