Ингредиенты для - Жаркое в мультиварке

1. Говядина 1 кг.
2. Лук репчатый 1 шт.
3. Чеснок 3 зубка
4. Розмарин 2 ч. л.
5. Тимьян сухой 1 ч. л.
6. Томатная паста 3 ст. л.
7. Мука 2 ст. л.
8. Вино красное сухое 1/2 ст.
9. Бульон 3 ст.
10. Вустерский соус 1 ст. л.
11. Картофель 450 гр.
12. Морковь 4 шт.
13. Перец молотый по вкусу
14. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Жаркое в мультиварке

1 . Этап

Мультиварку включите в режиме тушения. Влейте масло и добавьте говядину, готовьте пока не поджарится с обеих сторон, примерно по 5 минут с каждой стороны. Уберите говядину, затем добавьте нарезанный полукольцами лук. Готовьте, время от времени помешивая, примерно 5 минут, пока он не станет мягким. Добавьте чеснок, зелень и томатную пасту и готовьте до появления аромата около 1 минуты. Вмешайте муку, затем взбейте вино до однородности. Довести до кипения и варить, пока немного не загустеет, около 2 минут.

1. Этап. Жаркое в мультиварке: Мультиварку включите в режиме тушения. Влейте масло и добавьте говядину, готовьте пока не поджарится с обеих сторон, примерно по 5 минут с каждой стороны. Уберите говядину, затем добавьте нарезанный полукольцами лук. Готовьте, время от времени помешивая, примерно 5 минут, пока он не станет мягким. Добавьте чеснок, зелень и томатную пасту и готовьте до появления аромата около 1 минуты. Вмешайте муку, затем взбейте вино до однородности. Довести до кипения и варить, пока немного не загустеет, около 2 минут.

2 . Этап

Добавьте бульон, соус, нарезанные картофель и морковь, соль и перец по вкусу. Положите говядину поверх смеси. Закройте крышку и поставьте на сильное давление в течение 1 часа.

3 . Этап

Не забудьте дождаться завершения цикла, прежде чем открывать и снимать крышку. Дайте говядине постоять в соусе 10 минут и подавайте.

1. Этап. Жаркое в мультиварке: Не забудьте дождаться завершения цикла, прежде чем открывать и снимать крышку. Дайте говядине постоять в соусе 10 минут и подавайте.
Жаркое в мультиварке
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Канапе с салом и соленым огурцом
Канапе с салом и соленым огурцом
Подготовьте ингредиенты. Сало нарежьте продолговатыми...
Соленый морской окунь
Соленый морской окунь
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовле...
Капуста в маринаде
Капуста в маринаде
Нашинковать капусту. Переложить её в тазик и сюда же м...
Салат-коктейль Сезонный
Салат-коктейль Сезонный
Приготовить продукты: помыть и обсушить, зелень можете...
Яблочный пирог Цветочная поляна
Яблочный пирог Цветочная поляна
Подготовить продукты для теста. В глубокую посуду прос...
Салат Без пяти двенадцать
Салат Без пяти двенадцать
Язык моем, заливаем водой, кладём соль, перец, лавровы...
Кулич на желтках
Кулич на желтках
Подготовьте все необходимые ингредиенты Молоко подогре...
Рулетики Для сына
Рулетики Для сына
Свинину режем на стейки где то по 1…1,5 см толщиной… Г...
Ленивые хачапури
Ленивые хачапури
Смешать воду, яйцо, соль, сахар, масло. Добавить муку,...
Запеканка творожно-фруктовая с морковью
Запеканка творожно-фруктовая с морковью
Рикотту взбила ручным блендером. Яблоки очистила от ко...
Пирог-второе Алёнушка
Пирог-второе Алёнушка
Отварить мясо. У меня говядина. Отварите любое мясо с...
Кабачки с чесноком и соевым соусом
Кабачки с чесноком и соевым соусом
Моем кабачки, отрезаем концы с двух сторон и режем их...