Жареный рис с сушеными креветками

1 . Этап

Креветок замочить в теплой воде на 15 минут

2 . Этап

На разогретом масле поджарить яишницу-болтунью, разбивая ее лопаточкой на кусочки. Выложить яйцо из сковородки.

3 . Этап

На сковороде снова разогреть масло. Обжарить креветок до золотистого цвета.

4 . Этап

Добавить зеленый лук

5 . Этап

Добавить рис, обжаривать еще несколько минут

6 . Этап

Добавить жареное яйцо. Обжаривать еще пару минут.

7 . Этап

Рис положить в мисочку, утрамбовать и перевернуть на тарелку.