Жареные голубцы с картошкой

1 . Этап

Лук обжариваем.

2 . Этап

Картофель отвариваем, разминаем.

3 . Этап

Картофель смешиваем с луком.

4 . Этап

Капусту разбираем на листья.

5 . Этап

Провариваем в кипящей воде 3 мин.

6 . Этап

На каждый лист кладем начинку треугольником и складываем листья.

7 . Этап

Получаются треугольные голубцы.

8 . Этап

Панируем в муке.

9 . Этап

Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.