Жаренные раки

1 . Этап

Раков хорошо промойте под проточной водой.

2 . Этап

Чеснок нарежьте пластинами. Раскалите оливковое масло на сковороде, добавьте чеснок тимьян и перец по вкусу.

3 . Этап

Выложите раков на сковороду лапками вверх и накройте крышкой.

4 . Этап

Через 4 минуты посолите и переверните и оставьте еще на 3 минуты. Затем выключите огонь залейте пивом и оставьте на 10 минут.

5 . Этап

Жаренные раки готовы.

6 . Этап

Приятного аппетита!!!