Ингредиенты

Название Значение
1. Икра карася 200 гр.
2. Масло растительное 50 мл.
3. Яйцо куриное 1 шт.
4. Мука 1 ст. л.
5. Лук зеленый (перо) 20 гр.
6. Укроп 10 гр.
7. Перец молотый по вкусу
8. Соль по вкусу

Приготовление

1. Этап

Лук и укроп мелко нарежьте и смешайте с икрой.

1. Этап. Лук и укроп мелко нарежьте и смешайте с икрой.

2. Этап

Добавьте в икру яйцо, муку, соль и перец по вкусу. Перемешайте до однородности.

1. Этап. Добавьте в икру яйцо, муку, соль и перец по вкусу. Перемешайте до однородности.

3. Этап

Масло хорошо разогрейте на сковороде. С помощью ложки переложите в сковороду приготовленную массу и обжарьте с обеих сторон до румяности.

1. Этап. Масло хорошо разогрейте на сковороде. С помощью ложки переложите в сковороду приготовленную массу и обжарьте с обеих сторон до румяности.