Зеленая аджика

1 . Этап

Сладкий перец очистите от семян и нарежьте на дольки, острый перец можно оставить из семенами, просто удалите плодоножку.

2 . Этап

Перебейте в блендере перец и чеснок, можно просто пропустить через мясорубку.

3 . Этап

В нашу смесь добавьте соль, сахар, уксус и хорошо перемешайте. Оставьте на пол часа настаиваться.

4 . Этап

Аджику сложите в стерильную банку, закрутите и храните в холодильнику.

5 . Этап

Приятного аппетита!!!