Ингредиенты для - Зелень в масле

1. Зелень 50 гр.
2. Масло оливковое 6 ст. л.
3. Уксус 3 ч. л.
4. Соль 1 ч. л.
5. Перец черный по вкусу

Как вкусно приготовить - Зелень в масле

1 . Этап

Какую взять зелень - дело вкуса. Я делаю отдельно базилик (у меня всегда его много вырастает), а еще смесь из петрушки и укропа. Кинзу не люблю, сельдерей очень специфический. Одним словом, выбор за вами.

1. Этап. Зелень в масле: Какую взять зелень - дело вкуса. Я делаю отдельно базилик (у меня всегда его много вырастает), а еще смесь из петрушки и укропа. Кинзу не люблю, сельдерей очень специфический. Одним словом, выбор за вами.

2 . Этап

У зелени удалить жесткие стебли, листья промыть и хорошо высушить.

1. Этап. Зелень в масле: У зелени удалить жесткие стебли, листья промыть и хорошо высушить.

3 . Этап

Соединить зелень, масло, соль, уксус, молотый черный перец (по вкусу).

1. Этап. Зелень в масле: Соединить зелень, масло, соль, уксус, молотый черный перец (по вкусу).

4 . Этап

Измельчить блендером.

1. Этап. Зелень в масле: Измельчить блендером.

5 . Этап

Удобно использовать маленькие баночки, у меня от детского питания. В чистые сухие банки разложить измельченную зелень, сверху залить оливковым маслом так, чтобы зеленая масса была полностью под слоем масла. Закрыть банки крышками, хранить в холодильнике.

1. Этап. Зелень в масле: Удобно использовать маленькие баночки, у меня от детского питания. В чистые сухие банки разложить измельченную зелень, сверху залить оливковым маслом так, чтобы зеленая масса была полностью под слоем масла. Закрыть банки крышками, хранить в холодильнике.

6 . Этап

Хочу показать для примера баночку, которая стоит в холодильнике почти 1,5 месяца. Готовила базилик, маленькой баночки под рукой не было, взяла вот такую. Зелень в отличном состоянии, очень вкусно, аромат - потрясающий.

1. Этап. Зелень в масле: Хочу показать для примера баночку, которая стоит в холодильнике почти 1,5 месяца. Готовила базилик, маленькой баночки под рукой не было, взяла вот такую.  Зелень в отличном состоянии, очень вкусно, аромат - потрясающий.
Зелень в масле
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Торт на День Рождения
Торт на День Рождения
1. Духовку включите и разогрейте до 180 градусов. Саха...
Бургер Слоппи Джо
Бургер Слоппи Джо
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Почистите лук...
Минтай под шапочкой с сырным соусом
Минтай под шапочкой с сырным соусом
1. Подготовим продукты для приготовления. Рыбу очищаем...
Пироги с мясом и яйцом
Пироги с мясом и яйцом
В миску для замеса теста влить молоко, воду, раскрошит...
Сосиски в томатном тесте
Сосиски в томатном тесте
В томатном соке развести сахар, дрожжи. Минут 10 дать...
Курник в весеннем стиле
Курник в весеннем стиле
Описание приготовления: Сначала заводим дрожжевое тест...
Баклажаны под прессом
Баклажаны под прессом
Баклажаны вымыть, срезать плодоножку. Сварить до полно...
Бедра куриные, приготовленные в жаропрочном пакете
Бедра куриные, приготовленные в жаропрочном пакете
В жаропрочный пакет выкладываем бедра куриные, добавля...
Овсяный сливочный кекс с цукатами
Овсяный сливочный кекс с цукатами
Если вы купили дорогущие сливки для взбивания, а они о...
Хлебные булочки на йогурте
Хлебные булочки на йогурте
Просеем муку дважды. Свежие дрожжи разотрем с мукой, м...
Запеченные баклажаны по-пармски
Запеченные баклажаны по-пармски
Позволила внести одно изменение в рецепт от господина...
Салат с арбузом и киноа
Салат с арбузом и киноа
Киноа отварите до готовности. Лук нарежьте тонкими пер...