Ингредиенты

Название Значение
1. Масло сливочное 100 гр.
2. Вода 250 мл.
3. Мука 250 гр.
4. Яйцо куриное 4 шт.
5. Соль 1 щепотка

Приготовление

1. Этап

Воду влейте в кастрюлю и поставьте на огонь, добавьте сливочное масло и соль. Доведите до кипения и снимите с огня.

1. Этап. Воду влейте в кастрюлю и поставьте на огонь, добавьте сливочное масло и соль. Доведите до кипения и снимите с огня.

2. Этап

Всыпьте всю муку и хорошо перемешайте чтобы не было комочков.

1. Этап. Всыпьте всю муку и хорошо перемешайте чтобы не было комочков.

3. Этап

По одному добавляйте яйца, после каждого хорошо перемешивайте.

1. Этап. По одному добавляйте яйца, после каждого хорошо перемешивайте.

4. Этап

Готовое тесто выложите с помощью ложки или кондитерского мешка на противень застеленный пергаментом. Выпекайте в предварительно разогретой духовке до 200 градусов около 15-20 минут. Духовку не открывайте чтобы тесто не осело.

1. Этап. Готовое тесто выложите с помощью ложки или кондитерского мешка на противень застеленный пергаментом. Выпекайте в предварительно разогретой духовке до 200 градусов около 15-20 минут. Духовку не открывайте чтобы тесто не осело.

5. Этап

Готовые заварные шарики наполните любой начинкой.

1. Этап. Готовые заварные шарики наполните любой начинкой.

6. Этап

Заварнушки по этому рецепту всегда получаются пышными и вкусными, они отлично подойдут для наполнения любой начинкой. Можете разрезать заварные пополам не дорезая до конца и наполнить любым кремом сладким или соленым. Такая закуска отлично подойдет к любому праздничному столу. Если у вас получилось жидковатое тесто тогда добавьте совсем немного муки, вообще это может произойти в зависимости от качества муки, масла, а также от размера яиц.