Ингредиенты
Название Значение
1. Миндальное молоко 1.2 л.
2. Сахар 1 ст.
3. Мука 6 ст. л.
4. Масло растительное 150 мл.
5. Какао 3 ст. л.
Приготовление

1. Этап

Миндальное молоко 1 л. смешайте с сахаром и поставьте на медленный огонь и доведите до кипения. Оставшееся молоко смешайте с какао и мукой.

2. Этап

Влейте шоколадное молоко тонкой струйкой в молоко что в кастрюле пока оно не закипело.

3. Этап

Быстро перемешайте и варите около 5 минут постоянно помешивая, крем должен загустеть.

4. Этап

В конце приготовления добавьте в крем масло и хорошо перемешайте. Готовый крем переложите в креманки, охладите и поставьте в холодильник на пол часа. Перед подачей можете украсить кокосовой стружкой.

5. Этап

Заварной крем пудинг без яиц на миндальном молоке это не только отличный десерт который можно подавать к любому праздничному столу, но также он отлично подойдет к любому торту. Благодаря миндальному молоку крем получается очень ароматным, нежным и легким, этот рецепт относиться к вегетарианским блюдам. Если Вы будете подавать пудинг как десерт можете украсить свежими фруктами или тертым шоколадом.