Ингредиенты для - Запеканка из картофеля и цуккини

1. Картофель 500 гр.
2. Цуккини 300 гр.
3. Масло сливочное 60 гр.
4. Сыр твердый 40 гр.
5. Пармезан 40 гр.
6. Мука 30 гр.
7. Молоко 400 мл.
8. Сухари панировочные 1 ст. л.
9. Мускатный орех 1 ст. л.
10. Соль 1 ст. л.
11. Перец душистый 1 ст. л.
12. Майоран 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Запеканка из картофеля и цуккини

1 . Этап

Цуккини помыть, нарезать кружочками.

1. Этап. Запеканка из картофеля и цуккини: Цуккини помыть, нарезать кружочками.

2 . Этап

Картофель вымыть, отварить в кожуре до полуготовности. Картофель очистить и нарезать кружочками.

1. Этап. Запеканка из картофеля и цуккини: Картофель вымыть, отварить в кожуре до полуготовности. Картофель очистить и нарезать кружочками.

3 . Этап

Форму смазать сливочным маслом и посыпать сухарями. Сыры натереть на терке.

1. Этап. Запеканка из картофеля и цуккини: Форму смазать сливочным маслом и посыпать сухарями. Сыры натереть на терке.

4 . Этап

Разложить рядами, поочередно кружочки картофеля и цуккини. Посолить и поперчить.

1. Этап. Запеканка из картофеля и цуккини: Разложить рядами, поочередно кружочки картофеля и цуккини. Посолить и поперчить.

5 . Этап

Посыпать овощи половиной тертого сыра и майораном.

1. Этап. Запеканка из картофеля и цуккини: Посыпать овощи половиной тертого сыра и майораном.

6 . Этап

Приготовить соус бешамель. Растопить 2 ст. л. масла, добавить муку и перемешать, снять с плиты и через минуту добавить молоко. Снова поставить на плиту и, помешивая, варить 10 минут. Посолить, поперчить, добавить мускатный орех.

1. Этап. Запеканка из картофеля и цуккини: Приготовить соус бешамель. Растопить 2 ст. л. масла, добавить муку и перемешать, снять с плиты и через минуту добавить молоко. Снова поставить на плиту и, помешивая, варить 10 минут. Посолить, поперчить, добавить мускатный орех.

7 . Этап

Полить овощи соусом бешамель и посыпать оставшимся сыром. Запекать 30 минут.

1. Этап. Запеканка из картофеля и цуккини: Полить овощи соусом бешамель и посыпать оставшимся сыром. Запекать 30 минут.

8 . Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Запеканка из картофеля и цуккини: Приятного аппетита!
Запеканка из картофеля и цуккини
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Суп из рубцов
Суп из рубцов
Подготовьте ингредиенты. Промытый рубец нарежьте крупн...
Салат с языком Новогодний
Салат с языком Новогодний
Варенный язык порезать кубиками. Чернослив. Яйца натер...
Абрикосово-апельсиновый пирог
Абрикосово-апельсиновый пирог
Делаем начинку. Удаляем косточки из абрикосов и засыпа...
Сырные палочки Советский вариант
Сырные палочки Советский вариант
Сыр надо выбрать такой, чтобы при нажатии, он не проми...
Томатный суп с хлебом
Томатный суп с хлебом
Подготавливаю все необходимые продукты. На помидорах д...
Постные пирожки с вареньем
Постные пирожки с вареньем
В чашку налить воду и добавить растительное масло ТМ О...
Горячее Тропическая рыба
Горячее Тропическая рыба
Филе промыть холодной водой, обсушить, посыпать солью...
Кабачок с овощами и овсяными хлопьями
Кабачок с овощами и овсяными хлопьями
Кабачок вымыть, отрезать "хвостик", разрезать вдоль по...
Шоколадный мусс
Шоколадный мусс
Я использовала маленькие зефирки, так как они быстрее...
Блинный мини-торт с кремом из маршмеллоу
Блинный мини-торт с кремом из маршмеллоу
Делаем блинное тесто. В глубокую посуду разбиваем яйца...
Маковый чизкейк с ягодным желе
Маковый чизкейк с ягодным желе
Для начала следует замочить желатин в холодной воде до...
Огурцы консервированные Десертные
Огурцы консервированные Десертные
Берем огурцы хорошо моем и замачиваем в холодной воде...