Ингредиенты

Название Значение
1. Баклажаны 1 шт.
2. Кабачки 1 шт.
3. Яйцо куриное 3 шт.
4. Молоко 2 ст.
5. Фреш 2 ст.
6. Сыр твердый 4 ст. л.
7. Масло растительное 4 ст. л.
8. Соль 4 ст. л.
9. Мускатный орех 1 ч. л.

Приготовление

1 . Этап

Баклажан порезать полу кружочками и обжарить на растительном масле.

1. Этап. Баклажан порезать полу кружочками и обжарить на растительном масле.

2 . Этап

Кабачок порезать кубиками. В форму выкладываем половину нормы кабачка.

1. Этап. Кабачок порезать кубиками. В форму выкладываем половину нормы кабачка.

3 . Этап

Раскладываем обжаренные баклажаны.

1. Этап. Раскладываем обжаренные баклажаны.

4 . Этап

Сверху высыпаем остальные кабачки.

1. Этап. Сверху высыпаем остальные кабачки.

5 . Этап

Яйцо смешиваем с молоком.

1. Этап. Яйцо смешиваем с молоком.

6 . Этап

Добавляем лимонный сок, соль и мускатный орех.

1. Этап. Добавляем лимонный сок, соль и мускатный орех.

7 . Этап

Выливаем заливку в форму.

1. Этап. Выливаем заливку в форму.

8 . Этап

Сверху посыпаем тертым сыром. Запекаем в духовке около 30 минут. К столу подаем в горячем виде.

1. Этап. Сверху посыпаем тертым сыром. Запекаем в духовке около 30 минут. К столу подаем в горячем виде.