Запеканка мясная

1 . Этап

Мясо отварите и пропустите через мясорубку.

2 . Этап

Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле.

3 . Этап

Мясо смешайте с луком, посолите и поперчите по вкусу.

4 . Этап

Картофель очистите и отварите. Сделайте пюре, добавьте горячее молоко, сырые яйца 2 шт., соль и растопленное сливочное масло. Все хорошо перемешайте.

5 . Этап

На смазанную форму выложите весь мясной фарш.

6 . Этап

На фарш равномерно разложите картофель и смажьте взбитым яйцом.

7 . Этап

Запекайте в духовке при 180 градусах 25-30 минут. Подавайте полив сметаной.