Запеченный толстолоб

1 . Этап

У меня толстолоб был 2 кг. Рыбу почистить, хорошо вымыть и нарезать на порционные кусочки. Посолите, поперчите и полейте соком с лимона. Хорошо перемешайте и дайте постоять 10 минут.

2 . Этап

Сыр смешайте с нарезанной зеленью и специями для рыбы. Помидоры нарежьте кружочками.

3 . Этап

Толстолобика выложите протвинь, смажьте майонезом и положите на верх нарезанные помидоры.

4 . Этап

Посыпьте все сыром. Запекайте в разогретой духовке 30 минут при температуре в 220 градусов.

5 . Этап

Запеченный толстолоб с сыром и помидорами готов, подавайте теплым.

6 . Этап

Приятного аппетита!!!