Ингредиенты
Название Значение
1. Нектарин 5 шт.
2. Фундук 1 горсти
3. Белок куриного яйца 2 шт.
4. Масло сливочное 2 ст. л.
5. Сахарная пудра 2 ст. л.
6. Ликер Амаретто 7 ч. л.
7. Сахар 4 ч. л.
Приготовление

1. Этап

Нектарины хорошо промойте, вытрите и разрежьте пополам, удалите косточки.

2. Этап

Половинки нектаринов уложите плотно в форму для запекания. Полейте сверху ликером, затем уложите на каждую половинку по кусочку мягкого сливочного масла, посыпьте сахаром. Накройте протвинь фольгой и запекайте в разогретой духовке до 180 градусов 10 минут.

3. Этап

Яичный белок взбейте в воздушную пену с сахарной пудрой. Фундук измельчите блендером в мелкую крошку.

4. Этап

Большую часть фундука добавьте в взбитый белок, перемешайте и выложите на нектарины.

5. Этап

Запекайте еще 25 минут, перед подачей посыпьте оставшимися орехами.

6. Этап

Приятного аппетита!!!

7. Этап

Запеченные нектарины с амаретто очень нежными, сочные, вкусные и ароматные. Готовить такой десерт очень просто и быстро, он замечательно подойдет как завершение банкета, обычного обеда или ужина. Такой десерт по душе придется не только взрослым, но и детям. Нектарины так же можно заменить на обычные персики, а так же таким способом можно готовить абрикосы и сливы.