Ингредиенты

Название Значение
1. Нектарин 5 шт.
2. Фундук 1 горсти
3. Белок куриного яйца 2 шт.
4. Масло сливочное 2 ст. л.
5. Сахарная пудра 2 ст. л.
6. Ликер Амаретто 7 ч. л.
7. Сахар 4 ч. л.

Приготовление

1. Этап

Нектарины хорошо промойте, вытрите и разрежьте пополам, удалите косточки.

1. Этап. Нектарины хорошо промойте, вытрите и разрежьте пополам, удалите косточки.

2. Этап

Половинки нектаринов уложите плотно в форму для запекания. Полейте сверху ликером, затем уложите на каждую половинку по кусочку мягкого сливочного масла, посыпьте сахаром. Накройте протвинь фольгой и запекайте в разогретой духовке до 180 градусов 10 минут.

1. Этап. Половинки нектаринов уложите плотно в форму для запекания. Полейте сверху ликером, затем уложите на каждую половинку по кусочку мягкого сливочного масла, посыпьте сахаром. Накройте протвинь фольгой и запекайте в разогретой духовке до 180 градусов 10 минут.

3. Этап

Яичный белок взбейте в воздушную пену с сахарной пудрой. Фундук измельчите блендером в мелкую крошку.

1. Этап. Яичный белок взбейте в воздушную пену с сахарной пудрой. Фундук измельчите блендером в мелкую крошку.

4. Этап

Большую часть фундука добавьте в взбитый белок, перемешайте и выложите на нектарины.

1. Этап. Большую часть фундука добавьте в взбитый белок, перемешайте и выложите на нектарины.

5. Этап

Запекайте еще 25 минут, перед подачей посыпьте оставшимися орехами.

1. Этап. Запекайте еще 25 минут, перед подачей посыпьте оставшимися орехами.

6. Этап

Приятного аппетита!!!

7. Этап

Запеченные нектарины с амаретто очень нежными, сочные, вкусные и ароматные. Готовить такой десерт очень просто и быстро, он замечательно подойдет как завершение банкета, обычного обеда или ужина. Такой десерт по душе придется не только взрослым, но и детям. Нектарины так же можно заменить на обычные персики, а так же таким способом можно готовить абрикосы и сливы.