Ингредиенты для - Запеченное бедро индейки

1. Бедро индейки 2 шт.
2. Чеснок 3 зубка
3. Паприка 1 ч. л.
4. Лимонная цедра 1 ст. л.
5. Масло растительное 2 ст. л.
6. Соль по вкусу
7. Перец черный по вкусу
8. Глазурь Мед 30 гр.
9. Глазурь Соевый соус 30 мл.
10. Глазурь Белый винный уксус 2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Запеченное бедро индейки

1 . Этап

Общий вес мяса получился 1,2 кг. Мясо снимите с кости. Добавьте пропущенный через пресс чеснок, добавьте паприку, цедру лимона, растительное масло, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо все перемешайте что бы мясо полностью покрылось специями, оставьте мариноваться на 40 минут.

1. Этап. Запеченное бедро индейки: Общий вес мяса получился 1,2 кг. Мясо снимите с кости. Добавьте пропущенный через пресс чеснок, добавьте паприку, цедру лимона, растительное масло, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо все перемешайте что бы мясо полностью покрылось специями, оставьте мариноваться на 40 минут.

2 . Этап

Индейку компактно сверните и перевяжите нитью.

1. Этап. Запеченное бедро индейки: Индейку компактно сверните и перевяжите нитью.

3 . Этап

Сковороду немного смажьте растительным маслом и разогрейте до максимальной температуры, обжарьте мясо со всех сторон в течении нескольких минут что бы лишь появилась румяная корочка.

1. Этап. Запеченное бедро индейки: Сковороду немного смажьте растительным маслом и разогрейте до максимальной температуры, обжарьте мясо со всех сторон в течении нескольких минут что бы лишь появилась румяная корочка.

4 . Этап

Переложите мясо на протвинь и запекайте при 200 градусах 40-60 минут в зависимости от размера мяса. Готовность мяса проверить можно проколов его, сок из индейки должен быть прозрачным. За 5 минут до готовности смажьте бедра глазурью, просто все смешайте.

1. Этап. Запеченное бедро индейки: Переложите мясо на протвинь и запекайте при 200 градусах 40-60 минут в зависимости от размера мяса. Готовность мяса проверить можно проколов его, сок из индейки должен быть прозрачным. За 5 минут до готовности смажьте бедра глазурью, просто все смешайте.

5 . Этап

Готовые бедра вытащите из духовки, накройте фольгой и оставьте на 10 минут. Подавайте теплыми под любой гарнир.

1. Этап. Запеченное бедро индейки: Готовые бедра вытащите из духовки, накройте фольгой и оставьте на 10 минут. Подавайте теплыми под любой гарнир.

6 . Этап

Приятного аппетита!!!

7 . Этап

Запеченное бедро индейки в медовой глазури получается сочным, нежным и вкусным, такое блюдо замечательно подойдет к любому гарниру, а так же просто как закуска к салатам, овощам или на бутербродах. Если у вас мясо с кожей её можно не снимать тогда запеченные бедра получатся более сочными, а корочка хрустящей и золотистой. Такое мясо обязательно украсит любой праздничный стол, а так же его можно нарезать порционно и подавать на фуршете. Это мясо замечательно подойдет для всей семьи так как индейка считается диетическим мясом.

Запеченное бедро индейки
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 40 мин.
Голубцы в молоке
Голубцы в молоке
Подготовьте все ингредиенты. Рис предварительно отвари...
Овсянка без варки Хочу похудеть
Овсянка без варки Хочу похудеть
Готовить начинаем вечером, чтобы хлопья успели распари...
Смузи Окрошечка
Смузи Окрошечка
Ингредиенты, которые потребуются для приготовления сму...
Сорбет из авокадоМохито
Сорбет из авокадоМохито
Для приготовления сорбета нам понадобятся: лайм, авока...
Перец вялено-копчёный пикантный в масле
Перец вялено-копчёный пикантный в масле
1. Перцы помыть, разрезать на две части и обязательно...
Сырная запеканка
Сырная запеканка
Из лаваша вырезать круг. Я воспользовалась тарелкой и...
Ежики из филе индейки на пару
Ежики из филе индейки на пару
Томаты в собственном соку, отделить сок, очистить от к...
Курочка, тушеная в остром ореховом соусе
Курочка, тушеная в остром ореховом соусе
Репчатый лук почистить и мелко нарезать. Чеснок почист...
Полезный завтрак со сливой
Полезный завтрак со сливой
Подготовить ингредиенты. Обрезать сливы на половину. В...
Цельнозерновые хлебные лепешки
Цельнозерновые хлебные лепешки
Для начала покажу вам чечевичную муку. Мы её делаем са...
Груздянка с солеными огурцами
Груздянка с солеными огурцами
Грузди (у меня белые) хорошо очистить от земли, промыт...
Салат из печени минтая
Салат из печени минтая
Помидоры нарежьте дольками, а огурцы полукольцами. Отв...