Name: Запеченная рыба Аппетитная
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Пангасиус - 2 шт.; Картофель - 4 шт.; Лук белый - 1 шт.; Лимон - 0.5 шт.; Сыр голландский - 100 гр.; Майонез - 4 ст. л.; Соль - 4 ст. л.; Перец черный - 4 ст. л.; Смесь перцев - 4 ст. л.; Масло растительное - 4 ст. л.; Яйцо куриное - 3 шт.

Ингредиенты для - Запеченная рыба Аппетитная

1. Пангасиус 2 шт.

2. Картофель 4 шт.

3. Лук белый 1 шт.

4. Лимон 0.5 шт.

5. Сыр голландский 100 гр.

6. Майонез 4 ст. л.

7. Соль 4 ст. л.

8. Перец черный 4 ст. л.

9. Смесь перцев 4 ст. л.

10. Масло растительное 4 ст. л.

11. Яйцо куриное 3 шт.

Как вкусно приготовить - Запеченная рыба Аппетитная

1 . Этап

Моем, обсушиваем филе нашей любимой рыбки. У меня сегодня филе пангасиуса. Режем на порционные кусочки.

2 . Этап

Солим, перчим и добавляем специи к рыбе. Выкладываем в форму для запекания.

3 . Этап

Пока рыбка отдыхает в специях и соли, жарим на растительном масле нарезанный лучок. Затем выкладываем в форму на рыбу. Далее режем полукольцами половину небольшого лимона (удалите косточки, а если не любите присущюю цедре лимона горечь, то можете срезать кожицу. Но я оставила... мне кажется так ароматнее). Выкладываем в форму на лук. (Этот момент я не сфотографировала...)

1. Этап. Запеченная рыба Аппетитная: Пока рыбка отдыхает в специях и соли, жарим на растительном масле нарезанный лучок. Затем выкладываем в форму на рыбу. Далее режем полукольцами половину небольшого лимона (удалите косточки, а если не любите присущюю цедре лимона горечь, то можете срезать кожицу. Но я оставила... мне кажется так ароматнее). Выкладываем в форму на лук. (Этот момент я не сфотографировала...)

4 . Этап

Обжариваем в той же сковороде что и лук нарезанный кольцами картофель. А пока обжаривается картофель ставим вариться яйца. Выкладываем в форму подрумяненный до полу готовности картофель.

1. Этап. Запеченная рыба Аппетитная: Обжариваем в той же сковороде что и лук нарезанный кольцами картофель. А пока обжаривается картофель ставим вариться яйца. Выкладываем в форму подрумяненный до полу готовности картофель.

5 . Этап

Далее нарезанные кольцами яйца.

6 . Этап

Смазать все сверху майонезом или сметаной или йогуртом на Ваш вкус. И в завершении натертым сыром. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.