06.10.2021
75
Информация о рецепте
Калорийность:
2.88
Углеводы:
0.23
Жиры:
0.17
Белки:
0.17
Вода:
2.17

Ингредиенты

Название Значение
1. Картофель 5 шт.
2. Брынза 150 гр.
3. Помидоры 225 гр.
4. Зелень 20 гр.
5. Сыр твердый 50 гр.
6. Паприка 1 ч. л.
7. Перец черный 1 ч. л.
8. Кунжут 1 ч. л.

Приготовление

1 . Этап

Молодой картофель отварить не до готовности (20 минут).

1. Этап. Молодой картофель отварить не до готовности (20 минут).

2 . Этап

Брынзу размять вилкой.

1. Этап. Брынзу размять вилкой.

3 . Этап

Помидоры надрезать крестообразно, обдать кипятком, снять шкурку и измельчить, добавить к брынзе, добавить рубленную зелень. Поперчить по вкусу. Можно добавить чеснок по вкусу.

1. Этап. Помидоры надрезать крестообразно, обдать кипятком, снять шкурку и измельчить, добавить к брынзе, добавить рубленную зелень. Поперчить по вкусу. Можно добавить чеснок по вкусу.

4 . Этап

Картофель разрезать пополам, уложить на смазанный маслом противень, на половинки выложить подготовленную смесь. Поставить в разогретую духовку минут на 10-15.

1. Этап. Картофель разрезать пополам, уложить на смазанный маслом противень, на половинки выложить подготовленную смесь. Поставить в разогретую духовку минут на 10-15.

5 . Этап

Вынуть противень из духовки. Присыпать картофель тертым сыром, паприкой и кунжутом. Поставить еще на 5-7 минут, пока сыр не расплавится и не зарумянится.

1. Этап. Вынуть противень из духовки. Присыпать картофель тертым сыром, паприкой и кунжутом. Поставить еще на 5-7 минут, пока сыр не расплавится и не зарумянится.

6 . Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Приятного аппетита!