23.03.2021
561
Информация о рецепте
Приготовление:
50 мин.
Сложность:
Легкий
Калорийность:
1.51
Углеводы:
0.09
Жиры:
0.11
Белки:
0.05
Вода:
0.29

Ингредиенты

Название Значение
1. Сельдь 1 шт.
2. Лук красный 1 шт.
3. Укроп 20 гр.
4. Свекла 1 шт.
5. Картофель 3 шт.
6. Лимонный сок 1 ст. л.
7. Масло оливковое 1 ст. л.
8. Петрушка (зелень) 30 гр.
9. Кунжут 20 гр.

Приготовление

1 . Этап

Картофель и свёклу отварить, охладить и очистить от кожуры.

1. Этап. Картофель и свёклу отварить, охладить и очистить от кожуры.

2 . Этап

Свёклу натереть на мелкой тёрке, из картофеля сделать пюре, смешать вместе.

1. Этап. Свёклу натереть на мелкой тёрке, из картофеля сделать пюре, смешать вместе.

3 . Этап

Сельдь очистить и вытащить все кости мелко нарезать, лук так же нарезать мелкими кубиками, смешать с измельчённой зеленью укропа.

1. Этап. Сельдь очистить и вытащить все кости мелко нарезать, лук так же нарезать мелкими кубиками, смешать с измельчённой зеленью укропа.

4 . Этап

Из свекольно-картофельной массы сделать небольшую лепёшечку, в середину поместить чайную ложку селёдочной начинки, сформировать шарик в виде клубнички.

1. Этап. Из свекольно-картофельной массы сделать небольшую лепёшечку, в середину поместить чайную ложку селёдочной начинки, сформировать шарик в виде клубнички.

5 . Этап

Из оливкового масла и сока лимона приготовить соус, полить закуску из селёдки, украсить зеленью и кунжутом.

1. Этап. Из оливкового масла и сока лимона приготовить соус, полить <strong>закуску из селёдки</strong>, украсить зеленью и кунжутом.

6 . Этап

Приятного аппетита!!!