Ингредиенты

Название Значение
1. Рис 1 ст.
2. Нори 4 шт.
3. Креветки очищенные 150 гр.
4. Слабосоленая семга 200 гр.
5. Огурцы 2 шт.
6. Яблоки зеленые 2 шт.
7. Сливочный сыр 200 гр.
8. Икра мойвы 1 б.
9. Рисовый уксус по вкусу
10. Соевый соус по вкусу
11. Васаби по вкусу
12. Имбирь маринованный по вкусу

Приготовление

1. Этап

Рис хорошо промойте под проточной водой чтобы вода стала полностью чистой, залейте водой 2,5 ст. и варите на медленном огне под крышкой до полной готовности. Снимите с огня, добавьте рисовый уксус по вкусу и перемешайте. Накройте крышкой и оставьте остывать.

1. Этап. Рис хорошо промойте под проточной водой чтобы вода стала полностью чистой, залейте водой 2,5 ст. и варите на медленном огне под крышкой до полной готовности. Снимите с огня, добавьте рисовый уксус по вкусу и перемешайте. Накройте крышкой и оставьте остывать.

2. Этап

Креветки отварите до готовности в немного подсоленной воде, по желанию можете добавить лавровый лист и душистый перец. Охладите и очистите.

1. Этап. Креветки отварите до готовности в немного подсоленной воде, по желанию можете добавить лавровый лист и душистый перец. Охладите и очистите.

3. Этап

Яблоки очистите и нарежьте брусочками.

1. Этап. Яблоки очистите и нарежьте брусочками.

4. Этап

Огурец также очистите от кожуры и нарежьте брусочками.

1. Этап. Огурец также очистите от кожуры и нарежьте брусочками.

5. Этап

Торт будем собирать в разъемной форме, так что листья нужно вырезать по её размеру.

1. Этап. Торт будем собирать в разъемной форме, так что листья нужно вырезать по её размеру.

6. Этап

Форму можете застелить пищевой пленкой чтобы потом было легче доставать торт. На дно выложите красиво креветки, в конце торт будем переворачивать и креветки будут с верху.

1. Этап. Форму можете застелить пищевой пленкой чтобы потом было легче доставать торт. На дно выложите красиво креветки, в конце торт будем переворачивать и креветки будут с верху.

7. Этап

Промежутки между креветками нужно заполнить икрой мойвы и разровнять.

1. Этап. Промежутки между креветками нужно заполнить икрой мойвы и разровнять.

8. Этап

Затем идет слой риса, его нужно смазать немного васаби и взбрызнуть соевым соусом, такую процедуру будем проводить с каждым слоем риса.

1. Этап. Затем идет слой риса, его нужно смазать немного васаби и взбрызнуть соевым соусом, такую процедуру будем проводить с каждым слоем риса.

9. Этап

Листок нори смажьте сыром и положите его сыром вниз на торт.

1. Этап. Листок нори смажьте сыром и положите его сыром вниз на торт.

10. Этап

Яблоки перемешайте с одной ложкой сыра и переложите на торт ровным слоем.

1. Этап. Яблоки перемешайте с одной ложкой сыра и переложите на торт ровным слоем.

11. Этап

Затем идет слой риса и листок нори.

1. Этап. Затем идет слой риса и листок нори.

12. Этап

Выложите рыбу.

1. Этап. Выложите рыбу.

13. Этап

Огурцы смешайте с сыром и выложите на верх рыбы. Повторите слой риса и накройте листом нори.

1. Этап. Огурцы смешайте с сыром и выложите на верх рыбы. Повторите слой риса и накройте листом нори.

14. Этап

Готовый торт поставьте в холодильник на 1 час. Украсьте маринованным имбирем и подавайте.

1. Этап. Готовый торт поставьте в холодильник на 1 час. Украсьте маринованным имбирем и подавайте.

15. Этап

Приятного аппетита!!!

16. Этап

Закусочный суши торт не только очень вкусный, сытный, но и красивый, готовить его не слишком сложно, но потребуется немного терпения и сноровки. На вкус торт как настоявшие суши, он отлично подойдет для большой компании или на праздничный стол. Собирать торт лучше за несколько часов до застолья иначе ингредиенты могут немного пустить сок.