Ингредиенты
| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. | Итальянские колбаски | 450 гр. |
| 2. | Масло растительное | 1 ст. л. |
| 3. | Сыр Чеддер | 1 ст. |
| 4. | Сливочный сыр | 60 гр. |
| 5. | Сыр твердый | 2 ст. |
| 6. | Яйцо куриное | 1 шт. |
| 7. | Мука миндальная | 1 ст. |
| 8. | Разрыхлитель | 1 ч. л. |
| 9. | Соль | 1/2 ч. л. |
| 10. | Специи | по вкусу |
Приготовление
1 . Этап
Разогрейте духовку до 200 С и застелите противень пергаментной бумагой.
2 . Этап
В большой сковороде на среднем или сильном огне разогрейте масло. Добавьте колбасу и обжарьте, разбивая мясо деревянной ложкой, до золотистого цвета, около 7 минут. Снять с огня.
3 . Этап
В средней миске, подходящей для использования в микроволновой печи, растопите стакан твердого сыра, сливочный сыр и чедер. Добавьте обжаренную колбасу, яйцо, миндальную муку, разрыхлитель, соль и перемешайте. Добавьте оставшийся стакан сыра.
4 . Этап
Сформируйте из смеси шарики диаметром 2 см и выложите на подготовленный противень. Выпекайте 20–22 минуты. Подавайте с соусом.
