23.03.2021
321
Информация о рецепте
Приготовление:
15 мин.
Количество порций:
2
Сложность:
Легкий
Калорийность:
0.28
Жиры:
0.02
Белки:
0.02
Вода:
0.02

Ингредиенты

Название Значение
1. Помидоры 2 шт.
2. Яйца отварные 2 шт.
3. Филе анчоуса 10 шт.
4. Белый винный уксус 1 ч. л.
5. Масло оливковое 1 ст. л.
6. Базилик 3 листков
7. Перец черный 1 щепотка
8. Каперсы по вкусу

Приготовление

1 . Этап

Помидоры и яйца нарежьте тонкими кружочками. Яйца выложите на помидоры.

1. Этап. Помидоры и яйца нарежьте тонкими кружочками. Яйца выложите на помидоры.

2 . Этап

На каждый кусочек помидора с яйцом поместите филе анчоуса.

1. Этап. На каждый кусочек помидора с яйцом поместите филе анчоуса.

3 . Этап

Оливковое масло смешайте с уксусом и черным перцем. На закуску выложите каперсы и листочки базилика, полейте приготовленным соусом и подавайте.

1. Этап. Оливковое масло смешайте с уксусом и черным перцем. На закуску выложите каперсы и листочки базилика, полейте приготовленным соусом и подавайте.

4 . Этап

Приятного аппетита!!!

5 . Этап

Закуска по-неаполитански получается очень яркой, красивой, свежей и вкусной. Самое главное готовить очень просто и быстро. Такая закуска замечательно украсит любой праздничный стол, помидоры прекрасно сочетаются с филе анчоусов и легким соусом. Помидоры подойдут абсолютно любого сорта, так же вы можете добавить несколько веточек любой зелени по своему вкусу. Филе анчоусов используйте консервированное в масле.