Name: Закуска по-неаполитански
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: Помидоры - 2 шт.; Яйца отварные - 2 шт.; Филе анчоуса - 10 шт.; Белый винный уксус - 1 ч. л.; Масло оливковое - 1 ст. л.; Базилик - 3 листков; Перец черный - 1 щепотка; Каперсы - по вкусу

Ингредиенты для - Закуска по-неаполитански

1. Помидоры 2 шт.

2. Яйца отварные 2 шт.

3. Филе анчоуса 10 шт.

4. Белый винный уксус 1 ч. л.

5. Масло оливковое 1 ст. л.

6. Базилик 3 листков

7. Перец черный 1 щепотка

8. Каперсы по вкусу

Как вкусно приготовить - Закуска по-неаполитански

1 . Этап

Помидоры и яйца нарежьте тонкими кружочками. Яйца выложите на помидоры.

2 . Этап

На каждый кусочек помидора с яйцом поместите филе анчоуса.

3 . Этап

Оливковое масло смешайте с уксусом и черным перцем. На закуску выложите каперсы и листочки базилика, полейте приготовленным соусом и подавайте.

1. Этап. Закуска по-неаполитански: Оливковое масло смешайте с уксусом и черным перцем. На закуску выложите каперсы и листочки базилика, полейте приготовленным соусом и подавайте.

4 . Этап

Приятного аппетита!!!

5 . Этап

Закуска по-неаполитански получается очень яркой, красивой, свежей и вкусной. Самое главное готовить очень просто и быстро. Такая закуска замечательно украсит любой праздничный стол, помидоры прекрасно сочетаются с филе анчоусов и легким соусом. Помидоры подойдут абсолютно любого сорта, так же вы можете добавить несколько веточек любой зелени по своему вкусу. Филе анчоусов используйте консервированное в масле.