Ингредиенты
| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. | Крекеры | 200 гр. |
| 2. | Красная икра | 20 гр. |
| 3. | Творог полужирный | 150 гр. |
| 4. | Шпинат | 1 пучок |
| 5. | Майонез | 1.5 ст. л. |
| 6. | Соль | по вкусу |
Приготовление
1. Этап
Шпинат промойте, немного порвите руками и сложите в чашу блендера.
2. Этап
Добавьте к шпинату творог, майонез и немного соли. Перебейте до однородного состояния, если масса получится слишком густой тогда немного разбавьте молоком.
3. Этап
С помощью кондитерского шприца выдавите получившуюся зеленую массу на крекеры в виде ёлочек.
4. Этап
Украсьте ёлочки красной икрой как новогодними шариками, а так же можно добавить на верх по звездочки из присыпки что на пасху.
5. Этап
Приятного аппетита!!!
6. Этап
Закуска на крекере получается не только очень вкусной, но и нарядной. Создавать ёлочки на крекерах лучше всего перед подачей на стол за несколько минут что бы крекеры не размякли и остались хрустящими, так же вместо крекеров можно взять тарталетки, хлебци или корзинки. Если у вас не найдется шпината можете смело заменить его укропом. Творог так же можно заменить сливочным сыром тогда ёлочки будут еще нежнее.