Закуска Морепродукты-гриль

1 . Этап

На пробу я взяла один кальмар и горсть креветок. Конечно, морепродукты должны быть свежими, допустима легкая заморозка.

2 . Этап

В миске смешать приправу, соевый соус, масло и натертый чеснок.

3 . Этап

Креветки почистить, кальмар нарезать тонкими кружочками.

4 . Этап

Выложить морепродукты в маринад.

5 . Этап

Перемешать и оставить на 20-30 минут.

6 . Этап

Жарить морепродукты на решетке-гриль на среднем огне. Постоянно помешивать лопаткой. Жарить до слегка румяного цвета примерно 7-10 минут. Готовность можно проверить, сняв пробу. Подавать с лимоном.