Ингредиенты для - Итальянский салат из перловки

1. Перловка 300 гр.
2. Маслины 80 гр.
3. Каперсы 80 гр.
4. Кедровые орехи 30 гр.
5. Лимон 1/2 шт.
6. Лук зеленый 1 пучок
7. Петрушка (зелень) 1 пучок
8. Масло оливковое 5 ст. л.
9. Горчица 1 ст. л.
10. Соль 1 ст. л.
11. Перец черный 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Итальянский салат из перловки

1 . Этап

Время приготовления салата указано без учета замачивания и отваривания перловки. Подготовить крупу можно заранее, за день, а то и за два. При отваривании хорошо добавить ароматные травы, например, тимьян, лавровый лист. Готовая перловка прекрасно хранится в холодильнике. Составляем салат. Нужно порезать маслины, петрушку и зеленый лук. Если вы не любите каперсы, то их можно заменить зелеными оливками. Я всегда так делаю, в моей семье каперсы не любят.

1. Этап. Итальянский салат из перловки: Время приготовления салата указано без учета замачивания и отваривания перловки. Подготовить крупу можно заранее, за день, а то и за два. При отваривании хорошо добавить ароматные травы, например, тимьян, лавровый лист. Готовая перловка прекрасно хранится в холодильнике. Составляем салат. Нужно порезать маслины, петрушку и зеленый лук. Если вы не любите каперсы, то их можно заменить зелеными оливками. Я всегда так делаю, в моей семье каперсы не любят.

2 . Этап

Смешиваем заправку: оливковое масло, лимонный сок и горчицу, аккуратно солим ( оливки соленые), перчим.

1. Этап. Итальянский салат из перловки: Смешиваем заправку: оливковое масло, лимонный сок и горчицу, аккуратно солим ( оливки соленые), перчим.

3 . Этап

Все перемешать, полить заправкой, посыпать кедровыми орешками. Салат готов, пробуйте!

1. Этап. Итальянский салат из перловки: Все перемешать, полить заправкой, посыпать кедровыми орешками. Салат готов, пробуйте!
Итальянский салат из перловки
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Салат с печенью трески и огурцом
Салат с печенью трески и огурцом
Подготовьте ингредиенты для приготовления салата. Яйца...
Куриные окорочка, маринованные в кефире
Куриные окорочка, маринованные в кефире
1. Куриные окорочка промойте и сложите в зип пакет с м...
Горячий бутерброд с чатни
Горячий бутерброд с чатни
1. Для начала займемся приготовлением чатни. Соедините...
Фаршированный перец на пару
Фаршированный перец на пару
Для начала нарезаем репчатый лук на четвертькольца, мо...
Форель, запечённая со стручковой фасолью
Форель, запечённая со стручковой фасолью
Филе форели ополоснуть водой, при необходимости очисти...
Омлет на пару с рисом и колбасками
Омлет на пару с рисом и колбасками
Морковку натереть, лук измельчить. Обжарить до полугот...
Cалат с кус-кусом, грушей и виноградом
Cалат с кус-кусом, грушей и виноградом
Приготовим необходимые продукты для салата. Грушу лучш...
Горячие бутерброды Оладьи
Горячие бутерброды Оладьи
Смешиваем кефир, яйцо, сахар и соль. Добавляем всю мук...
Рис с лимоном и мятой
Рис с лимоном и мятой
-Влад, глянь, там курица сварилась? -Сейчас бульона от...
Оладьи Румяные с луком и сыром
Оладьи Румяные с луком и сыром
В кефир вбить яйца, всыпать соду, соль, муку. Хорошень...
Домашняя вареная колбаса из куриного филе
Домашняя вареная колбаса из куриного филе
Несколько раз пропустить через мясорубку куриное филе....
Чизкейки с ветчиной
Чизкейки с ветчиной
Для основы крекеры перетрите в крошку и смешайте с рас...