12.05.2022
12
Информация о рецепте
Приготовление:
15 мин.
Количество порций:
2
Сложность:
Беспонятия
Калорийность:
0.11
Углеводы:
0.01
Жиры:
0.01
Запеченный скат с топинамбуром и грибами
просмотров : 758
дата: 21.05.2020
Паэлья с курицей, грибами, цуккини и сыром
просмотров : 0
дата: 18.04.2022
Макароны с фаршем и овощами
просмотров : 0
дата: 29.04.2022
Креветки в пряном роме
просмотров : 858
дата: 21.12.2020
Пасхальный венок
просмотров : 0
дата: 27.04.2022
Соус к макаронам
просмотров : 569
дата: 20.05.2020
Куриные крылышки в кисло-сладком маринаде
просмотров : 0
дата: 12.05.2022
Домашнее йогуртовое мороженое с клубникой и киноа
просмотров : 16
дата: 06.05.2022
Домашние конфеты Баунти
просмотров : 596
дата: 20.05.2020
Малиновый тарт
просмотров : 464
дата: 20.05.2020
Голец в белом соусе с картофелем
просмотров : 128
дата: 10.10.2021
Запеченная утка с соусом из вина
просмотров : 532
дата: 20.05.2020
Салат с морковью по-корейски
просмотров : 13
дата: 17.04.2022
Маринад со сливками для куриного шашлыка
просмотров : 2978
дата: 20.05.2020
Салат Гроздь винограда
просмотров : 845
дата: 21.05.2020

Ингредиенты

Название Значение
1. Мука 1 ст.
2. Вода 1/2 ст.
3. Соль 1/2 ч. л.
4. Масло сливочное 1/2 ч. л.

Приготовление

1 . Этап

Приготовьте необходимые нам ингредиенты - муку, соль (можно не добавлять), воду (или сыворотку) и сливочное масло для смазывания лепёшек.

2 . Этап

Заместите густое тесто. Думайте о чём-нибудь хорошем, когда месите тесто, или читайте вашу любимую молитву - удивительно, но это очень сильно отражается на вкусе лепёшек. Накройте тесто полотенцем и оставьте его на 30 минут. За это время тесто как бы дозреет.

1. Этап. Заместите густое тесто. Думайте о чём-нибудь хорошем, когда месите тесто, или читайте вашу любимую молитву - удивительно, но это очень сильно отражается на вкусе лепёшек. Накройте тесто полотенцем и оставьте его на 30 минут. За это время тесто как бы дозреет.

3 . Этап

Смочите руки любым растительным маслом, обваляйте тесто в муке и ещё раз хорошенько его замесите.

1. Этап. Смочите руки любым растительным маслом, обваляйте тесто в муке и ещё раз хорошенько его замесите.

4 . Этап

Разделите готовое тесто на равные кусочки, размером с небольшое яйцо, и скатайте их в шарики.

1. Этап. Разделите готовое тесто на равные кусочки, размером с небольшое яйцо, и скатайте их в шарики.

5 . Этап

Расплющите каждый шарик в лепёшку и обваляйте его в муке.

1. Этап. Расплющите каждый шарик в лепёшку и обваляйте его в муке.

6 . Этап

Раскатайте тонкую лепёшку

1. Этап. Раскатайте тонкую лепёшку

7 . Этап

И жарьте (подсушивайте) на сухой (без масла) сковороде до светло-коричневых пятнышек. Лепёшка должна пузыриться и раздуваться.

1. Этап. И жарьте (подсушивайте) на сухой (без масла) сковороде до светло-коричневых пятнышек. Лепёшка должна пузыриться и раздуваться.

8 . Этап

Переверните лепёшку на другую сторону и жарьте до готовности. Обычно на приготовление одной лепёшки уходит 2-4 минуты.

1. Этап. Переверните лепёшку на другую сторону и жарьте до готовности. Обычно на приготовление одной лепёшки уходит 2-4 минуты.

9 . Этап

Смажьте готовые лепёшки сливочным маслом и подавайте горячими.

1. Этап. Смажьте готовые лепёшки сливочным маслом и подавайте горячими.

10 . Этап

Будьте счастливы и здоровы! Приятного аппетита!

1. Этап. Будьте счастливы и здоровы! Приятного аппетита!
Запеченный скат с топинамбуром и грибами
просмотров : 758
дата: 21.05.2020
Паэлья с курицей, грибами, цуккини и сыром
просмотров : 0
дата: 18.04.2022
Макароны с фаршем и овощами
просмотров : 0
дата: 29.04.2022
Креветки в пряном роме
просмотров : 858
дата: 21.12.2020
Пасхальный венок
просмотров : 0
дата: 27.04.2022
Соус к макаронам
просмотров : 569
дата: 20.05.2020
Куриные крылышки в кисло-сладком маринаде
просмотров : 0
дата: 12.05.2022
Домашнее йогуртовое мороженое с клубникой и киноа
просмотров : 16
дата: 06.05.2022
Домашние конфеты Баунти
просмотров : 596
дата: 20.05.2020
Малиновый тарт
просмотров : 464
дата: 20.05.2020
Голец в белом соусе с картофелем
просмотров : 128
дата: 10.10.2021
Запеченная утка с соусом из вина
просмотров : 532
дата: 20.05.2020
Салат с морковью по-корейски
просмотров : 13
дата: 17.04.2022
Маринад со сливками для куриного шашлыка
просмотров : 2978
дата: 20.05.2020
Салат Гроздь винограда
просмотров : 845
дата: 21.05.2020