Ингредиенты для - Индонезийские пирожки с лапшой и яйцом
Как вкусно приготовить - Индонезийские пирожки с лапшой и яйцом
1 . Этап
Масло комнатной температуры смешиваем с мукой, превращаем в крошку. Добавить соль, сахар.
2 . Этап
Добавить 2 яйца, замесить тесто. Всё, тесто готово. (:
3 . Этап
Дальше начинка. Наливаем немного оливкового масла, чеснок измельчить и закинуть на разогретую сковородку. Обжариваем до приятного запаха.
4 . Этап
Мелко нарезанную морковь добавляем к чесноку, жарим на медленном огне почти до готовности.
5 . Этап
Добавить 2 яйца, перемешивать.
6 . Этап
Рисовую лапшу поставить в горячую воду на минут 5. Но не варить, иначе в конце получится каша.
7 . Этап
Лапшу добавить на сковородку, перемешать. Я огонь поставила еще меньше. Отваренные яйца мелко нарезать и тоже закинуть в сковородку. Всё перемешать, посолить, поперчить, добавить соевый соус.
8 . Этап
Дальше раскатать небольшие кружочки, поставить начинку, примерно чайную ложку, залепить. Обжарить в масле.
9 . Этап
Или испечь в духовке.