
1212
Информация о рецепте

Приготовление:
3 час.
Количество порций:
6
Сложность:
Средний
Калорийность:
0.1
Жиры:
0.01

Коврижка Ленивая вишня
просмотров
: 2
дата: 25.07.2022

Чешские винные колбаски
просмотров
: 963
дата: 20.05.2020

Свинина запеченная со специями
просмотров
: 397
дата: 20.05.2020

Акорн сквош с киноа и прошутто
просмотров
: 15
дата: 31.07.2022

Сухарики к чаю
просмотров
: 985
дата: 08.11.2021

Плов Напаренный
просмотров
: 2
дата: 09.08.2022
Ингредиенты
№ | Название | Значение |
---|---|---|
1. | Говяжьи ребра | 2.5 кг. |
2. | Розмарин | 1 пучок |
3. | Соль | по вкусу |
4. | Перец молотый | по вкусу |
Приготовление
1 . Этап
Разогрейте духовку до 220 С. Ребра обильно натрите со всех сторон перцем и солью. Можно перевязать нитью чтобы получить красивый оттиск, но это не обязательно. Поместите ребра на противень жирной стороной вверх. Выложите половину розмарина вокруг мяса.

2 . Этап
Жарьте 30 минут, затем убавьте огонь до 180 С и готовьте еще 1 час 30 минут для средней прожарки. Выньте ребра из духовки, накройте фольгой и дайте постоять 20 минут (планируйте примерно 15 минут на 500 гр.).

3 . Этап
Для подачи на стол мясо разрежьте, чтобы удалить ребра. Нарежьте филе поперек волокон. Подавать с оставшейся половиной свежего розмарина.

Коврижка Ленивая вишня
просмотров
: 2
дата: 25.07.2022
Чешские винные колбаски
просмотров
: 963
дата: 20.05.2020
Свинина запеченная со специями
просмотров
: 397
дата: 20.05.2020
Акорн сквош с киноа и прошутто
просмотров
: 15
дата: 31.07.2022
Сухарики к чаю
просмотров
: 985
дата: 08.11.2021
Плов Напаренный
просмотров
: 2
дата: 09.08.2022